TIME
关于表面活性剂的教学视频，您可以在各大在线教育平台上搜索相关课程，这些视频通常会涵盖表面活性剂的概述、种类、性质和应用等方面，以及表面活性剂的作用机理和原理。
表面活性剂的作用机理和原理主要包括以下几个方面：
1、表面活性剂的结构特点：表面活性剂分子通常包含亲水部分（极性基团）和疏水部分（非极性基团），这种特殊的结构使得表面活性剂能够在水或其他溶剂中形成定向排列，形成胶束结构。
2、降低表面张力：表面活性剂分子在液体表面形成定向排列后，可以降低液体表面的张力，使得液体更容易在固体表面铺展或渗透到固体内部，这一特性在许多工业和家庭应用中具有重要意义，如清洁、润滑和涂层等。
3、乳化作用：表面活性剂在液体中形成胶束时，可以稳定液体中的油水界面，形成乳化液，这使得一些原本不相溶的液体能够混合在一起，形成稳定的乳液，这一原理在食品、化妆品和制药等领域有广泛应用。
4、泡沫作用：表面活性剂可以降低液体表面张力，使得气体更容易在液体中形成气泡，泡沫的形成对于许多工业过程（如洗涤和发酵）以及日常生活中的清洁工作具有重要意义。
关于教学视频的具体内容，可能因教学者的讲解风格和课程安排而有所不同，建议您观看多个视频，以便更全面地了解表面活性剂的作用机理和原理，可以结合相关的教材和实验课程，加深对这一领域的理解。
仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询相关领域的专家。